Solicitudes y trámites

Capacitación gratuita, presencial y obligatoria sobre Buenas Prácticas de Manufactura destinada a personas que trabajan en contacto con alimentos.

 

TRAMITE PRESENCIAL

Lugar: Gral. José de San Martin 1009 - San Miguel de Tucuman

El interesado debe presentar la documentación requerida para formalizar la inscripción.

 

TRAMITE ONLINE

La inscripción también puede solicitarse a través del link habilitado por la dirección.

Link inscripción

 

Requisitos:

  • Ser mayor de 18 años
  • Presentar DNI
  • Solicitud de inscripción por nota o mediante link digital

 

Normativa

Código Alimentario Argentino – Articulo 2


Inspección Bromatológica de Establecimientos

 Control de las condiciones higiénico-sanitarias en locales elaboradores, expendedores o distribuidores de alimentos.

Tiene como finalidad asegurar el cumplimiento del Código Alimentario Argentino y la normativa municipal vigente.

 

TRAMITE PRESENCIAL

Lugar: Gral. José de San Martin 1009 - San Miguel de Tucuman

Las inspecciones se realizan en los establecimientos comerciales, ya sea de oficio o ante denuncias y solicitudes presentadas en la dirección de Salud Ambiental.

 

TRAMITE ONLINE

Las denuncias o solicitudes de inspección pueden gestionarse a través de los canales digitales oficiales del municipio (web o App Ciudad SMT, si corresponde).

 

Consecuencias

Ante irregularidades pueden establecerse plazos de regularización, aplicarse sanciones o disponerse clausuras, según la gravedad de la infracción.

 Si quieres, podemos dejar dentro de Bromatología tres bloques bien definidos:

  • capacitación y carnet
  • Habilitaciones e inspecciones
  • Denuncias sanitarias

Asesoramiento Técnico a Comercios

Descripción:

Servicio de orientación técnica gratuita sobre requisitos bromatológicos, condiciones edilicias, rotulación y normativas vigentes.

Objetivo:

Acompañar a los comerciantes en la correcta aplicación de las normas sanitarias y prevenir infracciones.

Cómo solicitarlo:

Por nota en: Gral. José de San Martín 1009, T4109CVU San Miguel de Tucumán, Tucumán

y/o por email: bromatologia@smt.gob.ar


Promoción de Hábitos Alimentarios Saludables

Descripción:

Acciones de educación y sensibilización que fomentan la alimentación saludable e inocua.

Mediante su Stand Institucional, la Dirección participa en ferias, jornadas y eventos educativos.

Cómo solicitar la participación del stand:

Las instituciones pueden comunicarse con la Dirección de Bromatología para coordinar actividades o jornadas.