Denuncias por irregularidades bromatológicas

Permite a los vecinos denunciar establecimientos o comercios que no presenten las condiciones higiénicos sanitarias, tengan presencias de plagas o elaboren, expendan y transporten alimentos en condiciones inadecuadas o fuera de la normativa vigente.

También se reciben denuncias relacionadas con el accionar del personal de inspección bromatológica, garantizando la transparencia y el correcto desempeño de las funciones públicas.

El objetivo es proteger la salud pública, prevenir riesgos alimentarios y promover un servicio municipal responsable y confiable.

Permite a los vecinos denunciar establecimientos o comercios que no presenten las condiciones higiénicos sanitarias, tengan presencias de plagas o elaboren, expendan y transporten alimentos en condiciones inadecuadas o fuera de la normativa vigente.

También se reciben denuncias relacionadas con el accionar del personal de inspección bromatológica, garantizando la transparencia y el correcto desempeño de las funciones públicas.

El objetivo es proteger la salud pública, prevenir riesgos alimentarios y promover un servicio municipal responsable y confiable.

 

Dónde realizar la denuncia:

Dirección de Bromatología – Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable.

Gral. José de San Martín 1009, T4109CVU San Miguel de Tucumán, Tucumán

Teléfono: 

Correo institucional: bromatologia@smt.gob.ar

 

Motivos frecuentes de denuncia:

  Falta de higiene en locales rubro alimenticio

 • venta de productos no aptos para consumo o sin rotulación 

 • Presuntas irregularidades de inspectores bromatológicos durante el desempeño de sus funciones.

 

Normativa aplicable:

Código Alimentario Argentino – Ley N.º 18.284.

Ordenanzas y reglamentos municipales vigentes en materia de control bromatológico y conducta administrativa.